包丁・まな板 家庭で使えるステンレスの包丁おすすめ5選｜使いやすい三徳包丁を紹介
家庭で使いやすいステンレス製の包丁おすすめ5選を紹介。下村工業、関孫六、貝印、GLOBAL、藤寅作から、毎日の料理に使いやすい三徳包丁を厳選しました。ステンレス包丁の選び方やお手入れのポイントも解説します。
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調理家電 フードプロセッサーおすすめ5選｜料理の下ごしらえをラクにする人気モデル
フードプロセッサーのおすすめ5選を紹介。recolte、Panasonic、YAMAZEN、タイガー魔法瓶から、コードレス・大容量・シンプルタイプなどを厳選。みじん切りや肉のミンチなど、料理の下ごしらえをラクにするフードプロセッサーの選び方も解説します。
包丁・まな板 小さい魚をさばくならアジ切り包丁がおすすめ｜令月 あじ切り包丁を紹介
アジやイワシなど小さい魚をさばくならアジ切り包丁が便利です。令月あじ切り包丁の特徴や使いやすさ、ステンレス製・刃渡り105mm・木製ハンドルなど、家庭で小魚をさばきたい人におすすめのポイントを紹介します。
調理便利グッズ ステンレス製の急須おすすめ5選｜丈夫でお手入れしやすい急須を紹介
毎日の食事やティータイムに欠かせない急須。せっかくなら、割れにくく、丈夫で長く使える急須を選びたいですよね。そんな人におすすめなのが「ステンレス製の急須」です。ステンレス急須は、落としても割れにくく、耐久性に優れているのが魅力。さらに、にお...
調理便利グッズ バターを毎回計量するのは面倒！市販のバターを約5gにカットできる便利なバターケース
料理やパン作り、お菓子作りなどでバターを使うとき、「レシピに5gと書いてあるけど、毎回はかるのが面倒……」「冷蔵庫から出したばかりのバターは硬くて切りにくい」「使いやすい大きさにあらかじめ切っておきたい」こんな経験はありませんか？バターは冷...
調理便利グッズ ダックス好きにはたまらない！食卓にちょこんと置きたいダックスフンドのナイフレスト
犬好き、とくにダックスフンドが好きな人なら、思わず目を引かれてしまうのが「ダックスフンドのナイフレスト」。細長い体と短い脚が特徴的なダックスフンドの姿を、そのまま小さなテーブルウェアにしたようなかわいらしいアイテムです。普段使っているナイフ...
調理便利グッズ 野菜の下ごしらえがラクになる！「プログレード 野菜調理器セット」で料理をもっと手軽に
1台で4種類の下ごしらえができるプログレード 野菜調理器セットを、セット内容、商品の特徴、使うメリット、料理例などについて説明しています。
フライパン・鍋 おいしいホットサンドが作れるホットサンドメーカー！直火・電気式の違いと選び方を紹介
朝食やランチに、パンと好きな具材を挟んで焼くだけでおいしいホットサンドが作れる「ホットサンドメーカー」。ハムとチーズの定番メニューはもちろん、卵・ツナ・野菜などを挟めば、忙しい朝でも手軽に食べられます。ただ、ホットサンドメーカーには、直火式...
調理便利グッズ ザルとボウルが一体化！ミラくるザル・ボウルで水切りがラクになる｜米とぎ・野菜・麺類にも便利
料理をしていると、意外と面倒なのが食材の水切りです。野菜を洗ったらザルに移して水切り。お米を研いだらザルを持ち上げて水を捨てる。そうめんやパスタを茹でたら、ザルを使って湯切りする。このように、キッチンでは「ザル」と「ボウル」をセットで使う場...
健康 爪に横線・縦線が入るのはなぜ？原因と対策｜きれいな爪を保つケア方法
ふと自分の爪を見たとき、「爪に縦線が入っている……」「以前はなかった横線ができている」「爪の表面がデコボコしているけど大丈夫？」と気になったことはありませんか？爪に線が入ると、「栄養不足なのかな？」「何か病気なのでは？」と心配になることもあ...
キッチン用品 ステンレスタンブラーおすすめ5選｜保温・保冷に強く毎日使いやすい人気商品を比較
「冷たい飲み物を最後までおいしく飲みたい」「アイスコーヒーを入れるとテーブルが結露で濡れてしまう」「温かいコーヒーをゆっくり楽しみたい」そんな人におすすめなのが、ステンレスタンブラーです。特に真空断熱構造を採用したタンブラーは、飲み物の温度...
保存・収納 お米を袋のまま保存してない？ペットボトルで冷蔵保存できる「米びつろうと」が便利
お米を買ったら、そのまま袋に入れてキッチンに置いていませんか？実は、お米は高温・多湿や直射日光を避けて保存することが大切です。農林水産省も、米は高温・多湿・直射日光を避け、できるだけ冷暗所で温度変化の少ない場所に保管するよう案内しています。...
調理便利グッズ 洗剤で洗っても手のニオイが取れないときに！ステンレスソープ「においとりソープ」
料理をしていると、手に嫌なニオイが残ることがあります。特に、魚をさばいた後の生臭さニンニクを切った後のニオイ玉ねぎを触った後のニオイネギなど香りの強い食材のニオイは、手を洗っただけでは気になってしまうことがありますよね。ちゃんと洗ったのに、...
フライパン・鍋 一人用アルミ鍋ならこれ！鍋焼きうどんにぴったりのレトロな小鍋
愛媛県松山市のご当地グルメとして有名な鍋焼きうどん。甘く味付けされた出汁に柔らかめのうどんが特徴です。そんな松山の鍋焼きうどんによく使われているのが、どこか懐かしさを感じるレトロなアルミ製の一人用鍋。自宅で松山の鍋焼きうどんが再現できます。...
調理便利グッズ アイスピックおすすめ3選｜氷を割る・削るのに便利な使いやすいアイスピック
自宅でハイボールやロック、カクテルを楽しむとき、氷にこだわってみるのもおすすめです。コンビニなどで購入した大きなロックアイスや板氷を、そのままグラスに入れるのではなく、好みの大きさに割ることができるのが「アイスピック」。大きな氷をかち割り氷...