シャープナー

切れなくなった包丁は砥石やシャープナーで砥ぐことができます。 でも、キッチンバサミは簡易シャープナーでは研げないし、砥石では研ぎにくい。 ハサミは刃が片刃で、中央がネジで止まっていたりするため、研ぎにくい構造になっています。 この「とぐ造」...

簡単に包丁を研ぐことができるシャープナー（簡易包丁研ぎ器）。 手軽に短時間で包丁の切れ味がもどる便利アイテムです。 でも、どんな包丁でも切れるようになるわけではありません。 シャープナーの特徴を理解していないと包丁が切れるようにならず「シャ...