保存・収納 お米を袋のまま保存してない？ペットボトルで冷蔵保存できる「米びつろうと」が便利
お米を買ったら、そのまま袋に入れてキッチンに置いていませんか？実は、お米は高温・多湿や直射日光を避けて保存することが大切です。農林水産省も、米は高温・多湿・直射日光を避け、できるだけ冷暗所で温度変化の少ない場所に保管するよう案内しています。...
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保存・収納 昔よく見かけた茶色い砂糖「三温糖」と白い砂糖の違いは？味・作り方・使い分けを解説
昔の喫茶店には茶色い色のお砂糖が置いてあったりしましたよね。白いお砂糖と何が違うのかわからないけど、子供ながらに「おいしそう！」とか思っていました。コーヒーや紅茶に入れると「まろやかになる」ような、そうでもないような…。茶色い色のお砂糖は、...
保存・収納 冷蔵庫の空きスペースを有効活用！横置きできて洗いやすい冷水筒が便利
夏が暑いのは当たり前なのですが、近頃ホントーに暑いですね。昼間も暑いけど、夜もぜんぜん涼しくならない！エアコン止めるとあっという間に部屋の中が暑くなるので、寝るときもつけっぱなしです。部屋の中で熱中症になるのもわかりますね。暑い季節になると...