包丁

子供用包丁グーテ「料理のお手伝いをしたい！」子どもがそう言ってくれるのは、親としてもうれしいものです。でも、いざ包丁を持たせるとなると、「まだ小さいけど大丈夫かな？」「手を切ってしまわないかな？」と心配になりますよね。そんな子どもの料理デビ...

家庭で使いやすいステンレス製の包丁おすすめ5選を紹介。下村工業、関孫六、貝印、GLOBAL、藤寅作から、毎日の料理に使いやすい三徳包丁を厳選しました。ステンレス包丁の選び方やお手入れのポイントも解説します。

アジやイワシなど小さい魚をさばくならアジ切り包丁が便利です。令月あじ切り包丁の特徴や使いやすさ、ステンレス製・刃渡り105mm・木製ハンドルなど、家庭で小魚をさばきたい人におすすめのポイントを紹介します。