キッチンバサミ

切れなくなった包丁は砥石やシャープナーで砥ぐことができます。 でも、キッチンバサミは簡易シャープナーでは研げないし、砥石では研ぎにくい。 ハサミは刃が片刃で、中央がネジで止まっていたりするため、研ぎにくい構造になっています。 この「とぐ造」...

キッチンの必需品の一つといえば「ハサミ」。 昔は、紐を切ったり、袋を切ったりといった使い方でしたが、今は肉や野菜などの食材を切る用途で使うことが増えました。 作業するスペースが狭いときなどは、包丁を使うよりもハサミのほうが使いやすいこともあ...