自由研究

料理・食材

夏休みの自由研究に手作り豆腐!大豆とにがりで豆腐ができる仕組みを親子で実験しよう

夏休みの自由研究、何をテーマにするか迷っていませんか?「できれば料理を楽しみながら、理科の勉強にもなるテーマがいい」そんなときにおすすめなのが、大豆とにがりを使った手作り豆腐です。普段何気なく食べている豆腐ですが、豆腐は何からできている?大...