ステーキカバー

お高い鉄板料理（？）のお店に行くと、カウンターの前の巨大な鉄板で料理を作ってくれますよね。 （すみません。そんなお店に行ったことはありません。テレビで見ただけです。） 鉄板の上の料理にかぶせる金属製の蓋。 「ステーキカバー」といいます。 ス...