海苔

キッチン用品

刻み海苔がのっているのが「ざるそば」

夏になるとお蕎麦を食べる機会が増えますね。私はざるそば派です!見た目も涼しげだし、食欲無いときでも食べやすいので…。新潟は「へぎそば」もあるのですが、海苔が欲しいんですよ。ざるそばにはなぜ海苔がのっているのか?というと、もりそばと区別するた...