お弁当作りの強い味方「だし巻き卵」。
サッと作れるので、ちょっとしたおかずやおつまみにもべんりですよね。
卵液を少し入れて半熟状態になったら巻いて、巻いた卵を持ち上げて下に卵液を流して巻いて・・・
といった手順をくり返して焼きますが、これがめんどくさい!
ということで私のようなズボラさん向けの秘密兵器「なが~いミニ玉子焼き」です!
見た通り、焼き面が長い玉子焼き器です。
これがいいんです!
これでたまごを分けて焼く必要がなくなり、いっきに焼けます。
手間も減って、調理時間も短くなって、最高です!
それと、長いのでコンロの上でひっくり返りません(これ大事)!
玉子焼き器ってハンドルのほうが重くて傾いてしまうことが多いですよね。
これだけでもだいぶストレス減ります。
「なが~いミニ玉子焼き」は、鉄製の玉子焼き器です。
火の通りがいいので、アルミ製の玉子焼き器のように焼きムラになったりしません。
わりと重いので木のハンドルが持ちやすいです。
ハンドルをつないでいるビョウが平らになっていて、玉子焼きがひっかかりにくく、取り出しやすくなっています。
うちはガスコンロですが、IH(電磁調理器)でも使えます。
食洗器は使えませんが、水洗いしてしっかり水分をふき取っておけばオッケーです!
これを作っているのは燕三条のサミット工業さん。
鉄鍋や鉄フライパンを作っている、鉄製調理器具専門のメーカーさんです。
世界中に出荷している有名なメーカーさんで、つくりは細かいところまでしっかりしています。
せっかく世界的メーカーなんだから、もっと宣伝すればいいのに・・・と個人的に思っているメーカーさんの一つです。
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