半分に切ったレモンやオレンジ、グレープフルーツなどの柑橘類を絞るときに便利なのがこれ。
木製のしぼり器（ハンドジューサー）です。
木の手触りが気持ちいいのです。
ボウルや器の上で半分にカットした果物を押し当て、ハンドルをグリグリ回して絞ります。
ほとんど力を使わず、無駄なくたくさん果汁が絞れます。
絞り器を手で持っているので、絞りたい部分をしっかりしぼれます。
いろいろな絞り器がありますが、このタイプのハンドジューサーが一番搾れます。
種などもまじってしまいますが、ストレーナー（茶こし）を使えば取り除けるので問題ありません。
難点は手が汚れてしまうこと。
どんなしぼり器を使ってもある程度は仕方ないことですが…。
フレッシュジュースをよく飲むとか、料理でレモン果汁をよく使うとかならオススメです！
また、お菓子作りで果汁をたくさん必要とする人にも人気です。
洗うのも簡単だし、見た目もおしゃれなハンドジューサーです。
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