料理に必ず使うフライパンですが、うちでは3つ使っています。
炒め物などに普段使うフッ素樹脂加工で大きめのフライパン。
目玉焼きやアヒージョに便利な小さいサイズの鉄フライパン。
そして、少量の料理を複数作りたいときに便利な仕切り付きフライパンです。
おすすめの仕切りつきフライパン
焼き面が2つに分かれているので、２種類の食材を一度に温められます。
昨日の残り物に少し火を通したいときなどに便利！
朝食の準備やお弁当作りに大活躍しています。
焼き面が3つや4つに仕切られているフライパンも売っていますが、それだと火加減が難しい…。
食材によって調理時間も違うので、焼け具合をチェックする頻度が多くなって、手間がかかってしまいます。
全部同じように火を通すわけではないので、2つに分かれているくらいがちょうど使いやすいのです。
2つに仕切られているなら、フライパンの位置を変えることで火加減を調整できます。
使い方にちょっとコツがいるかもしれませんが、慣れてしまうと調理時間を短くすることができます。
1つのコンロで2つの料理がつくれるので、キッチンが狭い人にもおすすめです。
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