健康のために塩分を控えた食事を心がけている人はたくさんいます。
日本では成人の3人に1人、高齢者の3人に2人が高血圧と診断されています。
高血圧は、脳卒中や心臓病になりやすく、毎日の食塩の摂取を制限することが重要になります。
日本の高血圧治療ガイドラインでは、高血圧の人に対して1日 6グラム未満をすすめています。
また、欧米では血圧が正常な人にも1日 6グラム未満が推奨されています。
しかし、ほとんどの日本人は必要量をはるかに超える食塩を摂取しています。
高血圧の予防には、減塩することが効果的ですが、塩分の少ない食事は「味気ない」と感じてしまうこともあります。
「ちょいかけスプレー」は、しょう油を細かい霧状に噴射する醤油差しです。
スプレー式なので醤油が液だれしません。
少量でも均一に広がるため、味ムラになりません。
ワンプッシュで噴射する醤油の量は、約0.1cc。
足りないときはスプレーする回数で調整できます。
ボトルのサイズは小さいので、持ち運びするのに便利です。
カバンの中にいれておけば、外食のときも使えます。
病気などで塩分を制限しないといけない場合には重宝します。
突然、全ての食事を減塩にする必要はありません。
塩分の過剰摂取をやめることは体にとって良いことですが、塩分の摂取量を急に減らしてしまうと問題になることもあります。
もし、現状で健康状態に問題ないけど血圧が気になるのであれば、少しずつ塩分を減らしていくことをお勧めします。
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