ヨーグルトから水分と乳清（ホエー）を取り除いたヨーグルトを「水切りヨーグルト」といいます。
水切りヨーグルトは、普通のヨーグルトよりも高たんぱくで高脂肪。
栄養素が凝縮され、クリームチーズのような濃厚でクリーミーな食感。
低カロリーでヘルシーなので、ダイエット中の方にも人気です。
また、水切りヨーグルトを作ったあとの残りの水分（乳清：ホエー）は、栄養たっぷり。
乳酸菌、カルシウム、ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸、たんぱく質などが含まれており、飲む美容液とも呼ばれています。
水切りヨーグルトというとギリシャヨーグルトが有名ですが、割とお高いのが難点。
毎日たべるとなると、ちょっと考えてしまいます…。
実は市販のヨーグルトでも自家製の水切りヨーグルトが簡単に作れるのです。
曙産業の「水切りヨーグルトができる容器」を使うと、市販のヨーグルトを入れるだけで簡単に水切りヨーグルトが作れます。
市販のヨーグルトを崩してそのまま入れるだけ。
キッチンペーパーも必要なしで繰り返し使えるので経済的です。
容器に目盛りが付いているので、ヨーグルトの硬さ加減の調節も簡単。
透明容器で水切り具合も一目瞭然！
そして、冷蔵庫に入れても場所をとらないし、洗いやすいコンパクトな四角い形。
フタも付いていて、こぼれたりしません。
そのまま保存することにも使える容器です。
ボウルなどを使って作るよりも断然便利なのです！
とにかく栄養満点の水切りヨーグルト。
毎朝パンに塗って食べたり、お菓子作りに使ったりできます。
チーズのように使えるので、サラダなどにも使えます。
ダイエットにもいいですが、スポーツや筋トレする人のおやつにもピッタリ。
運動部で部活を頑張っている中高生のいるご家庭にもおすすめです！
ホエーはハチミツを入れるとおいしく飲めます。
夏の暑さで食欲がでないときでも、水分補給と栄養補給はバッチリです！
水切りヨーグルトを毎日食べるのであれば、「水切りヨーグルトができる容器」があると、ものすごくラクに作れますよ。
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