料理をするとき、しょうゆやみりん、砂糖、塩などの調味料を量るのに欠かせないのが「計量スプーン」です。
大さじ1、小さじ1といった分量を正確に量れるため、レシピ通りに料理を作りたいときには欠かせません。
でも、計量スプーンはどれを選んでも同じというわけではありません。
「スプーンを置いたら倒れてしまう」
「大さじと小さじを何本も使い分けるのが面倒」
「調味料入れの奥まで届かない」
「洗い物を少しでも減らしたい」
このような不満を感じているなら、計量スプーンを見直してみるのもおすすめです。
計量スプーンを選ぶときのポイント
計量スプーンを選ぶときは、次のポイントをチェックしてみましょう。
大さじ・小さじをどちらも量れるか
一般的な料理では、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
大さじと小さじがセットになっているタイプなら、料理中にスプーンを探す手間を減らせます。
さらに大さじ1/2や小さじ1/2まで量れるタイプなら、細かな分量にも対応できます。
「置いて量れる」タイプは便利
計量スプーンを手に持ったまま調味料を注ぐと、うっかりこぼしてしまうことがあります。
そこで便利なのが、テーブルや作業台に置いた状態で計量できるタイプ。
両手を使いやすくなるので、液体調味料を量るときにも便利です。
素材もチェック
ステンレス製は丈夫で、汚れやニオイが付きにくく、お手入れしやすいのが特徴です。
一方、樹脂製は軽くて扱いやすく、カラフルな商品もあります。
毎日使うものだからこそ、使いやすさとお手入れのしやすさで選ぶとよいでしょう。
料理におすすめの計量スプーン5選
1．貝印 SELECT100 計量スプーン 4本組
大さじ、小さじだけでなく、少量の計量にも対応できるセットになっています。
大さじ、小さじ、1/2、1/4の４本です。
料理だけでなく、お菓子作りなどで細かな分量を量りたいときにも便利です。
また、ステンレス製なので丈夫で、長く使いやすいのもポイント。
こんな人におすすめ
- 計量スプーンを一通り揃えたい
- 料理だけでなくお菓子作りにも使いたい
- ステンレス製が好き
- 長く使えるものを選びたい
細かな分量まで正確に量りたい人に向いた、充実したセットです。
2．山崎実業「マグネット段々計量スプーン タワー」
プラスチック製で、柄にマグネットが内蔵されている計量スプーンです。
磁石が付くキッチンパネルなどに貼り付けて収納できるため、引き出しの中から探す必要がありません。
さらに、段差によって大さじ・大さじ1/2、小さじ・小さじ1/2を量れる設計になっています。
スプーンを置いた状態で計量できるほか、スプーン部分を壁に触れさせずに収納できるのもポイントです。
こんな人におすすめ
- キッチンをスッキリさせたい
- 引き出しから計量スプーンを探すのが面倒
- 収納性を重視したい
- 大さじ・小さじを1本で量りたい
「使った後の収納までラクにしたい」という人に便利な計量スプーンです。
3．無印良品「柄の長い計量スプーン」
調味料を保存容器に入れている人には便利な計量スプーンです。
特徴は、その名前の通り約19.5cmの長い柄。
深さのある容器に入った調味料をすくいやすく、容器の底まで届きやすい設計です。
大さじ1/2が量りやすいように、1/2の線が刻印されているのも便利なポイント。
素材には18-8ステンレスが使われています。
こんな人におすすめ
- 調味料を深い容器に入れている
- 容器の底まできれいにすくいたい
- 長い柄の計量スプーンが欲しい
- シンプルなデザインが好き
調味料ストッカーと一緒に使うなら、長い柄が活躍します。
4．OXO「Good Grips ステンレスメジャースプーン マグネット」
使いやすさと収納性の両方を重視するなら、OXOの「ステンレスメジャースプーン マグネット」も候補になります。
大さじ1、小さじ1、小さじ1/2、小さじ1/4の4種類がセットになっており、細かな計量にも対応できます。
持ち手部分にマグネットが内蔵されているため、スプーン同士をまとめて収納できます。
さらに、フラットな形状ですり切りしやすいのも特徴。
ステンレス製で、食器洗い乾燥機の低温設定にも対応しています。
こんな人におすすめ
- スプーンをバラバラにしたくない
- 収納しやすいセットが欲しい
- 細かな分量まで量りたい
- すり切りしやすさを重視したい
収納と計量のしやすさを両立したい人に向いています。
5．ナガオ 厚口計量スプーン
ステンレス製の計量スプーンで、2本組・3本組 があります。
燕三条製で、一般的な計量スプーンよりも板厚。
すくう部分が深いので、粉も液体もすくいやすくなっています。
ステンレス製なので、食洗器で洗えます。
こんな人におすすめ
- 丈夫で長く使えるものが欲しい
- 洗い物を減らしたい
- シンプルなものが欲しい
- できるだけリーズナブルに購入したい
「シンプルな計量スプーンが欲しい」という人に向いているタイプです。
おすすめ5商品の比較
| 商品 | 特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|
| 貝印 SELECT100 5本組 | 細かな計量まで対応 | 料理・お菓子作りをする人 |
| マグネット段々計量スプーン タワー | 壁面収納・1本で複数計量 | 収納性を重視する人 |
| 無印良品 柄の長い計量スプーン | 長い柄で深い容器に便利 | 調味料ストッカーを使う人 |
| OXO ステンレスメジャースプーン | マグネット収納・すり切りしやすい | 使いやすさを重視する人 |
| ナガオ 厚口計量スプーン | シンプルで丈夫 | 洗い物を減らしたい人 |
計量スプーンは「料理スタイル」で選ぶのがおすすめ
計量スプーンは、どれも同じように見えて実は使い勝手が異なります。
細かな計量までしっかり行いたいなら、貝印 SELECT100。
収納性を重視するなら、山崎実業のマグネット段々計量スプーン。
深い調味料容器を使っているなら、無印良品の柄の長い計量スプーン。
マグネットでまとめて収納したいなら、OXOのステンレスメジャースプーン。
そして、シンプルでリーズナブルに済ませたいなら、ナガオ 厚口計量スプーンが候補になります。
毎日の料理で使うものだからこそ、「大さじ・小さじが量れればいい」だけではなく、自分の料理スタイルに合った使いやすさで選んでみてはいかがでしょうか。
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