ぷぅ～
おっと失礼、どうも店長です！
前回のブログで次女が庭で焼き芋をしたいというので七輪を購入するか検討している旨を書き連ねましたが、物入をひっくり返したら数年前にデパートの半額セールで購入した丸形のバーベキューコンロが出てきたので取り合えずこれでやってみました！
スーパーでさつま芋とじゃが芋を買ってきて、火の通りを早くするため切り口が大きくなるよう斜めに半分に切り、それらをアルミホイルで包み、夏のBBQで余った炭で火をおこし、じゃが芋は炭の周りに円形に配置、さつま芋は炭の上に網を敷き、なるべく中央に寄せて置きました。
しばらく蓋をせずにウチワで炭に風を送って火力を強めながら焼いていたのですが、
「何の為の蓋ぞ！」と思い途中から蓋をして蒸し焼き作戦に移行。
空気穴の部分ちゃんと開けて蓋してたのですが、なんとなく気になり開けてみると…
炭火が弱くなっているじゃないかー！
ってことで再度蓋を開けウチワで火力を強め…
丘サーファーならぬ家キャンパーが全く何の前知識もなく適当に奮闘すること約一時間…
デキター！！！
ホイルの上から爪楊枝を刺してちゃんと中まで火が通っていることを確認いたしました！
さつま芋の方はそのままガブリ！
じゃが芋はバターと塩で！
大変うままでした。
「ちょ、それパパのなんだけど…」我が家の生存競争は厳しいのだ。
言い出しっぺの次女はもちろん、2歳の長男も画像の通りだし、
さつま芋苦手な長女はジャガバターを美味しそうに食べておりました。
奥さんも喜んでくれていたし、家族にいいところ見せられて僕もハッピー！
本当にやって良かった！
ご近所迷惑にならない程度に節度を持ってまたやりたいですね^_^
ブッ＝3
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