お久しぶりです。くまです。
お正月のお餅は食べ尽くしましたでしょうか？
お正月に買ったお餅が余ってしまったり、いつもの焼き餅やお雑煮だけでは少し飽きてしまったりすることはありませんか？
そんなときに便利なのが、曙産業の「モチスラ」です。
2018年の年末に大ヒットし、2019年にはラインナップも増えたモチラボシリーズの違いをご紹介します！
切り餅を薄くスライスすることで、これまでとは違ったお餅の楽しみ方ができます。
今回は、曙産業のモチラボシリーズから、お餅を薄くスライスする、
- モチスラ
- モチスラ1・2・3
- しゃぶしゃぶ餅スライサー
の3つを紹介します。
それぞれ特徴が違うので、「どれを選べばいい？」と迷っている人にも分かりやすいように比較してみました。
餅を薄くスライスすると何ができる？
普通の切り餅は厚みがあるため、焼いたり煮たりするのが一般的です。
ところが、お餅を薄くスライスすると、料理の使い方が一気に広がります。
たとえば、
- しゃぶしゃぶ
- 鍋料理
- うどんやスープ
- お好み焼き
- お餅のおやつ
- おかき風スナック
- ピザのトッピング
など、いろいろな料理に使えます。
「お餅をもっと手軽に食べたい」という人にとって、餅スライサーは便利なキッチンアイテムです。
モチスラ
名前の通り、切り餅を薄く約1mmにスライスします。
私も販売してからすぐに買いました。
お好み焼きに加えて焼くととボリューム満点。
熱湯に潜らせると一瞬でとろとろになります。
なのでお鍋の具材と一緒に煮込むのはいまいちです。
公式ではくり抜いて焼いて、スナックにする方法が紹介されています。
しゃぶしゃぶ餅スライサー
名前が一番わかりやすいですね。
しゃぶしゃぶやお鍋に向いた3mmスライスです。
ちなみに当店では「モチしゃぶ」と呼ばれています。
切り餅を約3mmにスライスでき、1個の切り餅から約4～5枚のしゃぶしゃぶ用のお餅を作れます。
鍋料理だけでなく、うどんやお好み焼きなどにも利用できます。
薄く切りたいけど餅の食感は残したい、という方はコレがおすすめです。
モチスラ1・2・3！
名前ではわかりづらいですが、モチスラの豪華版です。
モチスラが1mmスライスのみだったのに対し、こちらは2㎜と3㎜にもスライスできます。
抜き型もセットなので、お子様と一緒に楽しむのにうってつけです。
通常のモチスラでくり抜きスナックを作る時に困るのが、抜型がないこと。
クッキー用の抜型って切り餅にはちょっと大きいですし、小さい抜型を探すよりセットで付いてくる方が絶対良いですよ～！
2mmスライスは、ラーメンやうどん、スープなどに入れる使い方がおすすめです。
いつもの麺料理にお餅をプラスすれば、ボリュームアップにもなります。
3mmは、1mmじゃ向かない鍋料理やしゃぶしゃぶに。
つまりモチスラとモチしゃぶの2つの役割を持った豪華版！
3商品の違いを比較
| 商品 | スライスできる厚さ | 特徴 | おすすめの使い方 |
|---|---|---|---|
| モチスラ | 約1mm | 薄くスライスできる | お餅スナック・おやつ |
| しゃぶしゃぶ餅スライサー | 約3mm | 餅しゃぶ向け | 鍋・しゃぶしゃぶ・うどん |
| モチスラ1・2・3 | 1・2・3mm | 3段階で厚さを調整 | おやつ・スープ・鍋 |
3商品の中で、いろいろな料理に使いたいなら「モチスラ1・2・3」、お餅のおやつを作りたいなら「モチスラ」、餅しゃぶをメインに楽しみたいなら「しゃぶしゃぶ餅スライサー」が選びやすいでしょう。
ちなみに上↑のイラストはこばさんが描いてくれました。さすがです。
餅スライサーを使うメリット
お餅を食べる機会が増える
お餅はお正月だけの食材になりがちですが、薄くスライスできると鍋やスープなど、普段の料理にも取り入れやすくなります。
余った切り餅を消費したいときにも便利です。
包丁で切る手間を減らせる
硬い切り餅を包丁で薄く切るのは大変です。
餅スライサーを使えば、専用のホルダーなどを利用してスライスできるため、包丁で薄切りするより手軽にお餅を加工できます。
実際に使ってみると、包丁で餅を切るより簡単ですよ。
お餅の新しい食べ方を楽しめる
「焼く」「煮る」だけだったお餅を、薄くスライスするだけで料理のバリエーションが増えます。
特に、子どもと一緒にお餅のおやつを作ったり、家族で餅しゃぶを楽しんだりするのも面白そうです。
餅スライサーを使うときの注意点
お餅は硬いため、無理な力をかけず、商品の説明書に従って正しく使用することが大切です。
また、刃が付いている調理器具なので、洗浄や片付けの際には刃に直接触れないよう注意しましょう。
特に子どもと一緒に使う場合は、スライスする工程は大人が行うなど、安全に配慮して使用するのがおすすめです。
まとめ｜餅スライサーでお餅の楽しみ方を広げよう
曙産業の「モチスラ」は、いつもの切り餅を薄くスライスすることで、お餅の新しい食べ方を楽しめる便利なキッチンアイテムです。
お餅のおやつを楽しみたいなら「モチスラ」
餅しゃぶを楽しみたいなら「しゃぶしゃぶ餅スライサー」
いろいろな料理に使いたいなら「モチスラ1・2・3」
というように、目的に合わせて選ぶとよいでしょう。
特に「モチスラ1・2・3」は、1mm・2mm・3mmと厚さを変えられるため、スナックからスープ、鍋料理まで幅広く使えるのが魅力です。
お正月以外にもアレンジレシピでお餅を美味しく食べましょう～！
レビューを探している方、結構多いみたいです。
使ってみた感想やレシピお待ちしております！
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