「家で焼肉をしたいけれど、煙がすごそう……」
「ホットプレートで焼くと、部屋中に焼肉のニオイが残るのが気になる」
そんな人に注目したいのが、イワタニの「カセットフー マルチスモークレスグリル CB-MSG-1」です。
カセットガスを使って手軽に焼肉が楽しめるうえ、煙の発生を抑える構造を採用。
とにかく、肉を美味しく焼くことに特化したグリルです。
イワタニ「マルチスモークレスグリル CB-MSG-1」とは？
「CB-MSG-1」は、岩谷産業のカセットフーシリーズにラインアップされている多機能グリル。
最大の特徴は、焼肉時の煙を抑えるための構造です。
焼肉プレートの温度を約210～250℃にコントロールすることで、肉の脂が高温になりすぎて煙になるのを抑えます。
この温度コントロールをするために、高さのある本体になっています。
さらに、脂がバーナーの炎に落ちにくい構造になっているため、煙の発生を抑えながら焼肉を楽しめます。
「家焼肉は好きだけど、煙が気になる」という人には、うれしいポイントですね。
煙が出にくい秘密は「脂を炎に落とさない構造」
焼肉で煙が出る原因のひとつが、肉から出た脂が熱せられて煙になること。
マルチスモークレスグリルは、脂を水皿へ落とす構造を採用しています。
水皿には約230ccの水を入れて使用。
プレートから落ちた脂を受け止めることで、脂が直接炎に触れるのを防ぎます。
そのため、一般的なホットプレートとは違った焼肉を楽しめます。
煙を抑えながら、お肉はしっかり焼ける
「煙が少ないなら、火力も弱そう……」
と思うかもしれません。
CB-MSG-1は、カセットガスの直火式。
焼き面の温度が立ち上がりやすく、肉をこんがり焼きやすいのも特徴です。
最大発熱量は1.0kW（900kcal/h）。
焼肉用に設計されているため、通常のカセットこんろとは発熱量が異なります。
しかも、火加減の調節をする必要がありません。
勝手に丁度いい火加減になるように設計されています。
「家でも焼肉屋さんのように、おいしい焼肉を食べたい」という人に向いた仕様です。
焼肉だけじゃない！たこ焼きも楽しめる
CB-MSG-1の魅力は、焼肉だけではありません。
付属品として、
- 焼肉プレート
- たこ焼プレート
- プレート用取っ手
がセットになっています。
焼肉をするときは焼肉プレートに交換。
家族や友人が集まったときには、たこ焼きパーティーも楽しめます。
たこ焼きだけでなく、ベビーカステラなどのおやつ作りにも使えます。
1台でメニューの幅が広がるので、「焼肉専用のグリルを買うのはちょっともったいない」と感じる人にも使いやすいでしょう。
プレートを外せばカセットこんろとしても使える
さらに便利なのが、プレートを外すとごとく付きのカセットこんろとして使えること。
小さめの鍋を置いて、料理を温めたり、食卓で鍋を保温したりすることができます。
使用できる鍋は、鍋底の直径10～18cm、内径20cmまで。
土鍋なら6号程度までが目安です。
焼肉、たこ焼き、鍋の保温と、食卓で活躍する場面が多いのがポイントです。
サイズはコンパクトで扱いやすい
最近のカセットコンロは薄型が主流ですが、CB-MSG-1は少し高さがあります。
でも、この高さは、焼肉を美味しく焼くために必要な高さです。
本体サイズは、
幅303×奥行278×高さ140mm
焼肉プレート使用時の重量は約2.1kgです。
大きなホットプレートと比べるとコンパクトなので、テーブルの上にも置きやすいサイズ。
使わないときに収納しやすいのもカセットガス式グリルの魅力です。
カセットガスだから電源コードがいらない
CB-MSG-1は、イワタニカセットガスを燃料として使用します。
コンセントにつなぐ必要がないため、テーブルの場所を選びにくいのがメリット。
電源コードが料理の邪魔になることもありません。
また、連続燃焼時間は焼肉プレート・たこ焼プレート使用時で約217分とされています。
※実際の使用時間は使用環境や火力などによって変わります。
「マルチスモークレスグリル」のここが便利
CB-MSG-1の魅力をまとめると、次のようになります。
| 特徴 | メリット |
|---|---|
| 煙を抑える構造 | 家焼肉で煙が気になる人に便利 |
| 脂を炎に落としにくい | 煙の発生を抑えやすい |
| 直火式 | 肉をこんがり焼きやすい |
| 焼肉プレート付き | 家で焼肉を楽しめる |
| たこ焼プレート付き | たこ焼きやおやつ作りにも使える |
| ごとく付き | 小さな鍋の保温などにも使える |
| カセットガス式 | 電源コードが不要 |
こんな人におすすめ
「マルチスモークレスグリル CB-MSG-1」は、特にこんな人に向いています。
家で焼肉を楽しみたい人
外食ではなく、自宅で好きな肉を好きなタイミングで焼きたい人に。
煙を抑えるための構造なので、家焼肉のハードルを下げてくれます。
ホットプレートの煙が気になる人
家焼肉で気になる「煙」。
CB-MSG-1は、プレート温度をコントロールし、脂を炎に落としにくい構造を採用しています。
少人数で焼肉を楽しみたい人
焼肉プレートは直径233mm。
大人数で一度に大量の肉を焼くというより、少人数で焼きながら楽しむスタイルに向いています。
購入前に確認しておきたいポイント
便利なCB-MSG-1ですが、購入前に確認しておきたい点もあります。
まず、この商品は屋内で使用する場合でも、必ず換気を行う必要があります。
また、メーカーはテント内や車内での使用を禁止しています。
カセットガスを使用する製品なので、使用前には必ず取扱説明書を確認し、正しく使用しましょう。
また、マルチスモークレスグリルは焼肉用に合わせた設計で、通常のカセットこんろより発熱量が抑えられています。
「とにかく強火で大量の料理を作りたい」という用途より、焼肉を中心に、たこ焼きや保温などを楽しむためのグリルと考えるとよいでしょう。
まとめ：家焼肉をもっと気軽に楽しみたいなら
イワタニの「カセットフー マルチスモークレスグリル CB-MSG-1」は、煙を抑えながら家で焼肉を楽しみたい人に便利なカセットガス式グリルです。
焼肉だけではなく、たこ焼きやベビーカステラ、鍋の保温などにも使えるため、食卓で活躍する場面も多そうです。
「家焼肉は好きだけど、煙やニオイが気になる」
「焼肉専用ではなく、いろいろな料理に使えるものが欲しい」
そんな人は、チェックしてみてはいかがでしょうか。
家で焼肉を楽しむ機会が増えれば、外食とはまた違った「焼きながら食べる楽しさ」を味わえそうです。
コメント