シャープナー

キッチン用品

キッチンバサミがよみがえる!ハサミ専用の砥ぎ器

切れなくなった包丁は砥石やシャープナーで砥ぐことができます。でも、キッチンバサミは簡易シャープナーでは研げないし、砥石では研ぎにくい。ハサミは刃が片刃で、中央がネジで止まっていたりするため、研ぎにくい構造になっています。この「とぐ造」は、ハ...
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シャープナーはダメではない!あまり知られていない包丁の研ぎ方 簡易包丁研ぎ器

簡単に包丁を研ぐことができるシャープナー(簡易包丁研ぎ器)。手軽に短時間で包丁の切れ味がもどる便利アイテムです。でも、どんな包丁でも切れるようになるわけではありません。シャープナーの特徴を理解していないと包丁が切れるようにならず「シャープナ...