包丁・まな板 包丁キャンセル界隈が話題！便利だけど衛生面は大丈夫？キッチンバサミを使うときの注意点
最近、SNSなどで「包丁キャンセル界隈」という言葉が話題になっていますね。その名の通り、料理をするときに包丁やまな板をできるだけ使わず、キッチンバサミやピーラーなどを活用して調理するというスタイルのことです。「包丁とまな板を出さなくていい」...
キッチンバサミ
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キッチン用品 キッチンバサミがよみがえる！ハサミ専用の砥ぎ器
切れなくなった包丁は砥石やシャープナーで砥ぐことができます。でも、キッチンバサミは簡易シャープナーでは研げないし、砥石では研ぎにくい。ハサミは刃が片刃で、中央がネジで止まっていたりするため、研ぎにくい構造になっています。この「とぐ造」は、ハ...
キッチン用品 料理をもっと楽しく！安心して使える日本製で最強のキッチンバサミ
キッチンの必需品の一つといえば「ハサミ」。昔は、紐を切ったり、袋を切ったりといった使い方でしたが、今は肉や野菜などの食材を切る用途で使うことが増えました。作業するスペースが狭いときなどは、包丁を使うよりもハサミのほうが使いやすいこともありま...